诗词和名人名言书法各有各的优势，这个主要看你是想选择什么类型的了，诗词给人的感觉很有气势，很有艺术感；而名人名言给人的感觉大气、端庄，催人奋进。

中型的饭店我可以给你推荐诗词、名言各一幅，你可以按照你的喜好来选择。

诗词——气势磅礴 励志开运《沁园春雪》观山书法

名言——招财进宝 日进斗金《宝地生金》观山书法