人们常说“喝酒喝气氛，品茶品文化。”这话有道理。喝酒时的热烈气氛使酒更香，人不易醉。品茶则需静而融情于景，寓景于情的情景交融境界。室外饮茶观赏大自然的花草树木，鸟语花香美，室内则应格调雅趣环境美。这饮茶挂画的饮茶环境美，使得茶更香醇鲜美，人更清雅心爽。环境美才能使心境美。饮茶挂一幅精美灵动的花鸟画作品，可使人应目会心，迁想妙得，营造一种氛围，饮茶时使有些浮躁的心平静下来，有些疲惫的心歇息下来，心中的郁积释放出来;更能品啜茶的真味，这也是花鸟画所独具的魅力之一。