现下是书画市场繁荣发展的阶段，经济社会的繁荣，也带来了书画艺术界的繁荣，自古就有盛世藏书画的道理，当代书画家中擅长画大公鸡的人很多，当代国礼书画家石开就是其中一位，石开自幼爱习书画，多年学习实践，最擅长写意花鸟画创作，尤其是公鸡、牡丹、松鹤等题材的创作，在石开老师签约合作的易从网商城上就有石开的公鸡图。

其中几幅公鸡牡丹图最是堂皇大气，鸡鸣日出，旭日东升，花开牡丹，富贵呈祥，让人欣赏画面有一种对祖国、人民生活繁荣昌盛、幸福和谐的期望，而且笔墨运用自如，绘法别出心裁，风格自树一帜，富贵艳丽却不落俗套，有艳而不俗之感。