同道中人啊，我也特别喜欢《水调歌头》，尤其是那句“但愿人长久，千里共婵娟”，你说的石开老师应该是张佩华吧，人称鲁人石开，他可是国家一级书法师，更有国礼书画家的美誉，他的书法作品现在很难买到真迹，我家有一幅他的《沁园春雪》，是我爸一同事送的，不过已经两年多了，据我爸说现在已经翻倍了，像你说的那幅《水调歌头》估计也会升值不少。我之前有专门查过石开，他是易从网的签约书法家，他的所有作品易从都有售，还可以定制，你看看这幅水调歌头是不是你想要的那幅。